jueves, 25 de agosto de 2016

De barrera a barrera

Rocío Bueno
Hoy entrevistamos a Rocio Bueno, nombrada recientemente representante de Jóvenes por la Caza en Andalucía. 


TC.  Hola Rocío, ¿de dónde te viene la afición por la caza?

RB. Hola, la afición me viene de familia, exactamente de abuelos y padre.
Mi abuelo era galguero y cazaba con manetos y podencos junto a mi padre, y con tan solo 4 años me regalaron mi primer podenco llamado " Fino" 
Mi padre es cazador desde pequeño, y poco a poco ha ido enseñándome todo lo que en su día le enseñaron a él.



TC. ¿Qué tipo de práctica cinegética realizas?

RB. Practico caza menor, aunque la caza mayor también la ejercito muy de vez en cuando.



Rocio junto a sus podencos
TC. ¿Cuál es la modalidad que más te apasiona?

RB. La caza del conejo con perros, es la modalidad que mi padre me inculcó más y es mi pequeño vicio junto a mis perros.
Exactamente la practico con Podencos Andaluces.



TC. Cambiando de tercio, eres la nueva representante de Jóvenes por la caza en Andalucía, ¿qué ha supuesto este nombramiento para ti?

RB. La verdad es algo que no me lo esperaba, estoy bastante ilusionada y orgullosa que hayan contado conmigo para ello, hay que luchar por los jóvenes cazadores y en Andalucía hay muchos por lo que, hay que fomentar la caza entre ellos y estoy dispuesta a hacer todo lo posible para que así sea.



TC. Si tuvieras que definir con tres palabras ahora mismo tus sensaciones, ¿cuáles serían estos calificativos?

RB. Creo que sólo con tres palabras no podría definir algo con tanta ilusión y ganas.



TC. ¿Qué línea de actuación pretendes establecer?

RB. Estableceré o intentaré ayudar a todos los cazadores posibles, tanto para lo bueno como para lo malo. Sobre todo cambiar el aspecto de "cazadores asesinos" de los llamados animalistas, hay que demostrar lo que realmente somos y hacemos por la naturaleza y sobre todo por nuestros animales, que es algo que a todo cazador nos trae inquieto con tantos insultos y amenazas hacia nuestra pasión y forma de ver el mundo de la caza.



TC. ¿Nos puedes relatar el lance cinegético que más te haya marcado? 

RB. Hay muchos lances pero siempre hay alguno que te deja marcado eso si .
Desde los 4 años que me regalaron mi primer podenco, ha estado 17 años junto a mi, pero hace unos años mi padre me regaló un "Garabito" del cual llevo tatuado su cara en mi cuerpo para toda la vida, pues un día de caza soltamos los perros, íbamos mi padre, un compañero suyo y yo, cada uno por un lado del arroyo, me salió un conejo y no pude encarar la escopeta cuando mi garabito "Chulo" lo cogió a dientes y me lo trajo tan feliz que abracé al perro como nunca, pero el perro viejo vio lo que le hice, ¿sabéis qué hizo ? se fue solo atrás de una mata que había cerca y me trajo ¡un hueso de una pata de jamón! Es algo que jamás olvidaré lo que hizo el viejo del grupo para llamar mi atención, fue algo inolvidable.



TC. ¿Cuál es el valor que según tu criterio tiene la caza?

RB. En el ámbito femenino, hay muchísima discriminación por parte de cazadores mayores, escuchar el campo es de hombres, es algo que ya está un poco pasado de "moda" por así decirlo. El campo es algo que podemos compartir tanto hombres como mujeres, para muchos, en el caso de mi abuelo y mi padre, es un orgullo que le digan "a tu nieta, la caza y los perros lo trae en la sangre por ustedes, qué orgullo de mujer" eso es algo que siempre gusta escuchar y que por mala suerte en todos sitios no opinan lo mismo, con que la igualdad es algo que debería ser más fuerte en este mundo.



TC. ¿Qué futuro crees que le depara a la caza?

RB. Los jóvenes somos el futuro de la caza, si todos estamos unidos esto va a llegar a un gran nivel. Así que ánimo a todos los jóvenes y a todas las chicas que le encantan este mundo, que no se dejen llevar por algunas críticas, esto es algo maravilloso y da sentimientos que sólo el cazador llega a conocer.


Rocío Bueno para www.territoriocinegetico.com

martes, 23 de agosto de 2016

Plato

Perdiz escabechada con dos texturas de verduras.

Francisco Martínez, chef del Grupo Oter, nos deleita con su receta cinegética del mes de agosto.

Ingredientes para cuatro personas:

- 2 perdices
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 cabeza de ajo
- laurel
- romero
- pimienta en grano
- 1 copa de aceite
- 1 copa de vinagre de Jerez
- 1 copa de vino blanco
- 1 vaso de caldo de ave



Preparación:

Elaboración del crujiente
- Sellamos en una cacerola la perdices
- Agregamos todas las verduras y acto seguido los demás líquidos
- Tapamos y dejamos reducir a fuego lento sobre 1 hora
- Las dejamos en la nevera de un día para otro


Preparamos el crujiente de verduras:

- Cortamos el calabacín y los espárragos muy finos y los dejamos en agua y hielo

jueves, 18 de agosto de 2016

Graba TC

Sección de vídeos cinegéticos proporcionados por seguidores de la web.
Envía tus vídeos a territoriocinegetico@gmail.com



                  Espectacular lance y carrera galguera enviada por los amigos de Ante el objetivo




Madrid-Fishing

miércoles, 17 de agosto de 2016

Sala de trofeos

Envía tus fotos a nuestro correo territoriocinegetico@gmail.com


Ángel Sánchez con una magnifica jabalina

Conrado y su hijo en Tucumán

Los amigos de Madrid-Fishing nos envían esta bonita imagen

Ángel de Madrid-Fishing

Buen guarro el de Fernando Montero

Espectacular corzo Caza Last Moment

El cañamerano César Reyes con un bonito corzo





martes, 16 de agosto de 2016

Galería viva

Envía tus archivos a nuestro correo territoriocinegetico@gmail.com

Preciosa estampa de una cierva en el pinar

Cierva y cría adentrándose en el monte

Jabalíes descolgándose por la ladera
Madre, vareto y cría

jabalíes entrando al comedero


Jabalina sesteando

Espectacular venado en formación de cuerna

jueves, 11 de agosto de 2016

60" con Taiga

La empresa cañamerana, Taiga producciones audiovisuales, especialistas de filmaciones cinegéticas en abierto, nos proporciona esta espectacular sección. Un regalo de nivel para territoriocinegetico.com






Visita nuestro propio canal de youtube

martes, 9 de agosto de 2016

La picada

PESCATURISMO MALLORCA

(Sección de pesca)

Hoy Pescaturismo Mallorca nos explica cómo combinar las aficiones del turismo con la práctica de la pesca, en enclaves paradisíacos. Una forma diferente de disfrutar de tus vacaciones.  


¿Quieres vivir un turismo diferente? ¿Deseas descubrir todos los secretos que guarda el mar? ¿Pescar gambas en Sóller, calamares en Cala Ratjada o langosta en Alcúdia? ¿Navegar por los parajes más espectaculares de Cabrera o Formentor guiado por auténticos lobos de mar? ¿O degustar a bordo las exquisiteces de nuestro mar mientras disfrutas del avistamiento de delfines?... 

Esta es la propuesta que plantea Pescaturismo, una plataforma web que facilita que un centenar de pescadores profesionales ofrezcan más de 300 excursiones turísticas de todo tipo desde una treintena de puertos de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. 

Los amantes de la pesca tienen la oportunidad única de conocer nuevas técnicas o recrear las artes más ancestrales. Nuestros pescadores atesoran un conocmiento que ha pasado de generación a generación y que ahora compartirán con todos en nuestras jornadas marineras. 

La pesca es un conjunto de emociones que sin duda enganchan y en la que siempre buscas la mayor perfección. Posiblemente como pescador de río hayas vivido infinidad de jornadas especiales, mientras que con los años mejorabas las técnicas y aprendías nuevos trucos. 

Pescaturismo te ofrece vivir la otra pesca. Sentirás la emoción de la pesca de palangre con 600 anzuelos mientras navegas desde Palma hasta el paraíso de Cabrera, donde te detendrás para darte un baño en sus cristalinas aguas y saborear el pescado recién sacado con tus propias manos. Recrearás la lucha del hombre con el pez con nuestros expertos en curricán, pero esta vez en la inmensidad del mar. O serás un tripulante más en los barcos que se dedican a la Moruna, una técnica artesanal ancestral destinada a la captura estacional de especies migratorias de grandes peces, como el bonito, el atún o la serviola. Y si lo prefieres, compartirás una jornada marinera en alguno de nuestros grandes barcos participando en la ceremonia de abrir las redes plenas de capturas. 

Puedes elegir la excursión que más se adapte a lo que sueñes. Desde pescar salmonetes a la luz de las estrellas, la sepia bordeando la costa en una jornada de cuatro horas hasta enrolarte medio día en un gran pesquero o atreverte a vivir como un auténtico pescador jornadas de pesca extrema. 

En definitiva, se trata de una experiencia nueva que como pescador de río te permitirá aprender nuevas técnicas o simplemente conocer la pesca desde otra dimensión de la forma más genuina porque lo haces guiado por los auténticos profesionales del mar. 

Y si simplemente quieres disfrutar de un día mágico en tus vacaciones en Mallorca, Menorca, Ibiza o Formentera, Pescaturismo te ofrece en sus excursiones en barcos de pesca navegar por las costas más deseadas del Mediterráneo mientras contemplas deslumbrantes amaneceres en mitad del mar y disfrutas del avistamiento de delfines, cachalotes o aves singulares, y nadas en calas inaccesibles y hasta ahora privilegio de unos pocos. 

Si eres un amante de la gastronomía, tienes que deleitarte con nuestra comida a bordo de los barcos con el pescado recién sacado de las redes o anzuelos. Arroces marineros, paellas, fideuas, calderetas de langosta, bullit de peix... y todo tipo de pescados a la plancha. 

Y si nada de esto te termina de convencer, échale un vistazo a nuestras redes sociales y pasa un buen rato con los vídeos de nuestra página de Facebook.

Nuestros barcos están pasando este mes unos exhaustivos controles por parte de Capitanía Marítima para poder ofrecer la navegación más segura y en las mejores condiciones de confort a bordo de todas las embarcaciones (desde las de 7 metros hasta las de 25) para que puedas disfrutar plenamente de una experiencia única. 

Por esta razón, nuestra página web zarpará el 15 de agosto con una veintena de barcos e iremos incorparando nuevas excursiones y embarcaciones a medida que se vayan completando las revisiones. 

Anímate y disfruta de unas vacaciones inolvidables mientras aprendes y vives lo que más te gusta. 




www.pescaturismomallorca.com para www.territoriocinegetico.com




jueves, 4 de agosto de 2016

Coto abierto

C.D Jóvenes Monteros de Ciudad Real



Junta previa al sorteo
El C.D. JÓVENES MONTEROS es un grupo de jóvenes, pero experimentados cazadores creado en el año 2.008. El grupo se halla legalmente constituido con el fin de conservar, cuidar y divulgar la caza en todos sus aspectos, consecuentemente con esto practicándola al modo tradicional, ya sea en caza mayor o caza menor; aunque es en el ámbito de la montería española donde se encuentra más cómoda, por la experiencia de las personas que la forman que se han sumado en este grupo, que ya se puede decir de amigos. 

El sorteo
La práctica de esta modalidad tradicional la desarrollamos en los terrenos que mejor conocemos y que no son otros que los de la provincia de Ciudad Real, donde encontramos zonas monteras tan emblemáticas como el Valle de Alcudia, Sierra Madrona o Sierra Morena. 

Excelente tapiz
Esta filosofía de caza, hace que se cuente con socios cazadores de muy diversos lugares de toda España, encontrando en nuestro entorno todo aquello que tradicionalmente ofrece la Montería Española, haciendo que los pueblos, manchas, gastronomía, paisajes y la forma de cazar, hacen de nuestra sociedad un sitio envidiable para la práctica de nuestra afición. 

Nuestro estatus, hace que se disponga de un organigrama dirigido por la Junta Directiva, encargado de todo lo relacionado con nuestras cacerías esté perfectamente preparado para ofrecer al cazador que nos acompaña, un día que será difícil de olvidar. 

La sociedad al pertenecer también a la Federación de Caza de Castilla-La Mancha, puede ofrecer a sus cazadores la posibilidad de participar en las diferentes actividades organizadas por dicha Federación, como pueden ser la participación en las diferentes competiciones provinciales y autonómicas de modalidades como caza menor con perro, recorridos de caza, compak sporting, palomas a brazo, codorniz a tubo,
etc… así como poder disfrutar de jornadas en uno de los mejores cotos federados de caza menor en la provincia. 

El buen ambiente que impera en CD Jóvenes Monteros
Nuestra sociedad administra directamente varios acotados en las mejores zonas de nuestras sierras que se pueden ofrecer para la caza mayor, zonas con encanto inigualable para la fauna cinegética, sumado a un entorno especial de paisajes. Fincas abiertas en su mayoría, con alguna cerrada, que nos deparan cada año uno de los más interesantes programas monteros, con organización comprometida con las tradiciones monteras de antaño, buenos resultados y lo más importante, la seguridad en las cacerías, desarrollando la Montería Tradicional Española. 




cdbjovenesmonteros.blogspot.com para www.territoriocinegetico.com














miércoles, 3 de agosto de 2016

Al toque de la caracola

Felipe, más que un perro

(El relato del mes)


Según la definición de perro, ésta es la de mamífero doméstico de la familia de los cánidos, de tamaño, forma y pelaje muy diversos, según las razas, que tiene olfato muy fino y es inteligente y muy leal al hombre. Algo muy voluble e inexacto hablándose de Felipe.

Todos los canes tienen algo muy especial, todos, detrás de cada uno siempre hay una historia que contar, pero Felipe no era un mero perro, y sí, muy posiblemente un aventajado
de coeficiente intelectual digno de evaluación. 

Numerosas son las anécdotas de este aparente chucho multiraza, pero sobre todo, nada desdeñable su inaudita solvencia y fuerte personalidad que hacía de Felipe un perro singular y reverente.

Felipe no te ganaba por su primera impresión, no era bonito y ni mucho menos era un perro de carácter afable, ésto hacía un efecto totalmente contrario, haciéndole atractivo por lo difícil de su trato y diferente por lo singular de su comportamiento.

Can apodencado, por englobarlo con algún dictamen, con influencias de indefinidas razas. El porqué de su nombre es debido a Felipe, hermano de mi madre, su dueño. 
La única herencia dinástica conocida, el pastoreo.

Comenzaban los años ochenta, cuando mi tío se presentó con el cachorro metido en una caja de zapatos, encargo sin acuse de recibo. Desde pequeño se veía que era un perro desconfiado, testarudo, de hercúleo carácter, genio y temperamento. Perro solitario, a lo suyo, a sus tropelías de autogestión, de inteligencia desmedida, de acercamiento al pensamiento humano, de instintos ilegibles. Felipe no era un cazador, era un depredador, tanto que suplía las ausencias de mis abuelos en Higuera de Albalat, de modo indescriptible, todo porque no consentía que nadie lo agarrase, salvo excepción de mi padre.
¿Cómo un can con las patas tan cortas podía cazar como cazaba? ¿Cómo se podía ser tan valiente? ¿Cómo se podía ser tan perspicaz? 

Su exagerada visión humana, agudizada con algunas carnavaladas que afortunadamente ya están si no erradicadas, sí en desuso, agriaron más aún su carácter, teniendo muy presente quiénes eran los suyos.

Mis abuelos, un tantos hartos de sus comportamientos, muchos a consecuencia de, sugerían a mi padre la marcha del perro. Algunos fueron los intentos, como aquel de Belvís de Monroy, después de la rutinaria odisea para ser montado en el Ford Fiesta. Todo quedó en agua de borrajas, ya que Felipe se presentó en la puerta de mi casa, más de 50 km de distancia, ¿cómo? Sólo él lo sabe. No sería la única ocasión.

Allá donde sonaba un tiro, allá se presentaba, él, por su propio pie. 

Recuerdo las despedidas en nuestras venidas a Madrid, en el que teníamos que acelerar el coche, y la estela de Felipe siempre recorría kilómetros en busca de nosotros, era su particular muestra de afecto, de manifestarnos su cariño.

Sus agallas fueron su fin, con doce años y después de un pelea con un mastín, éste pereció, pero su recuerdo, ese que marcó una generación, siempre perdurará en nosotros.

Hasta siempre amigo.








martes, 2 de agosto de 2016

Carta de la web

D.E.P. Víctor


9 de julio de 2016, día, mes y año en el que Víctor Barrio nos dejó. El mundo del toro llora su adiós, sin que él tuviera la oportunidad de despedirse como merecía. Nosotros lo haremos por él.

www.territoriocinegetico.com quiere colaborar en este humilde homenaje, panegírico que todo ser racional debiera clamar a cualquier persona que muere de modo prematuro, indistintamente de raza, religión y/o condición social.

Muchos son los que "han aprovechado" la coyuntura de lo inhumano para manifestarse vilmente. Por suerte, más somos los que se nos estremece el corazón al ver el dolor de toda una familia, contra eso no caben los gustos ni las antipatías, sólo la condición humana.

Víctor ha abierto otra Puerta Grande, esa que es la de vislumbrar una justicia que acometa la difamación social gratuita. Algo va a cambiar, algo ya ha cambiado.

Desde esta web, desearte lo mejor allá donde estés, que seguramente sea un sitio lleno de paz. 

Buena suerte torero, buena suerte persona.